Panificio Albisola Superiore: pane comune, pane speciale e tante altre specialità!
Il Panificio Fugassa e Caffè, oltre al pane “comune” e al pane “speciale”, ti offre i migliori prodotti da forno della tradizione ligure e non.
Tutte le nostre specialità sono realizzate con ingredienti semplici e selezionati:
- farina 0
- farina integrale
- farina al mais
- farina ai multicereali
- farina di grano duro
- olio e/o strutto
- lievito madre (per la biga).
Per garantire una qualità di prodotto impeccabile, tutte le specialità della nostra panetteria sono sottoposte ad una lenta ed attenta lavorazione.
Tra i prodotti più apprezzati abbiamo:
- le ciabattine: croccanti e morbide
- le schiacciate, ideali per panini farciti
- il pane integrale
- i rusticoni: pane morbido e soffice
- il pane di semola