Farro: l’antenato del gusto. Leggero, nutriente e incredibilmente saporito. Se cerchi un’alternativa al solito pane, il nostro farro ti conquisterà al primo morso. Naturalmente buono, altamente digeribile.
Alessandro Pescetto
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Più energia, più fibre, più gusto. Inizia la giornata con la spinta dei 7 cereali: un mix perfetto di nutrimento e leggerezza per chi non si ferma mai. Croccante fuori, soffice dentro, semplicemente irresistibile.
Scopri il sapore autentico del nostro pane di semola: una crosta dorata e croccante che racchiude un cuore soffice, dal profumo intenso di grano maturato al sole.
Con nocciole IGP Siamo lieti di presentare una nuova realizzazione che si aggiunge alla vasta gamma di quelle da noi offerte: “il Pane alle Nocciole”, con nocciole IGP prodotte nella “Terra delle Nocciole” dell’ Alta Langa, fornite dell’omonima azienda http://www.terradellenocciole.it/ da gustare per sentirne il sapore di questo fantastico […]
Dolce alla cannella Ahimè sta arrivando l’autunno, e con esso cominciano le nostre produzioni dei tipici dolci tradizionali; come il “ pane dei morti” in commemorazione dell’omonima ricorrenza composto da: farina, uvetta, frutta candita, noci, nocciole, miele e tanto altro, speziato alla cannella e spolverato con zucchero a velo.
Il nostro strudel Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige, anche se le sue origini sono Turche. Il nostro è stato rivisitato rispetto alla ricetta originale, sempre con base di pasta sfoglia ma anziché essere arrotolato il ripieno (di mele, uvetta, e noci, aromatizzato alla cannella), è […]
La focaccia dolce La focaccia dolce, un impasto fatto con: farina tipo 0, lievito, acqua, uova, margarina, zucchero, spolverata con altro zucchero, una lunga lievitazione le conferisce un’elevata sofficità, gustosa, dal sapore di brioche buona da gustare semplice o farcita con spalmabili o marmellate, ideale per colazione ma anche come […]
Il mitico Paco Da Fùgassa & Caffè i nostri fedeli e fidati amici a quattro zampe sono sempre i benvenuti ed anche loro hanno diritto a soddisfare i “proprio palato” come il mitico Paco……
Le cose semplici I gusti di un tempo non troppo passato dei prodotti più semplici, come il buon pane realizzato attraverso antiche tradizioni e le ciliegie appena raccolte trasformate dalle sapienti mani della nonna in una fantastica marmellata, concedono, attraverso straordinari sapori, momenti sublimi.